Chuletas de cerdo Colpagro con cebolla caramelizada

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Chuletas de cerdo Colpagro con cebolla caramelizada

Autor: Colpagro, noviembre 13, 2018

Deliciosa preparación, ideal para sorprender a nuestros amigos en fechas especiales. Nuestro producto es cocido y elaborado con cortes de carne de cerdo con especias y aditivos permitidos. Entregas del producto sobre pedido.

Presentación: Chuleta de cerdo x 500g; 3 a 4 porciones.

 

Solicita tu pedido aquí y prueba nuestra Chuleta de cerdo Colpagro

 

Tiempo de preparación: 25 min

Tiempo de cocción: 15 min

Cantidad de comensales: 5 – 6 personas.

Ingredientes Chuleta de Cerdo con cebolla caramelizada:

  • Chuleta de cerdo Colpagro (500 g)
  • Cebolla (2 unidades)
  • Vino blanco (200 cm3)
  • Mantequilla (90g)
  • Azúcar Morena (3 cucharadas)
  • Sal, orégano y pimienta (al gusto)

Preparación:

  1. Pica finamente cebolla, reserva.
  2. Recalienta en un sartén con aceite de oliva chuletas, por ambos lados hasta dora, añade sal, orégano y pimienta, retira y reserva.
  3. En el mismo sartén, sofríe a fuego lento cebolla, añade el vino blanco y azúcar morena, deja reducir.
  4. Lleva las chuletas al sartén y deja sazonar por 5 minutos, sirve y decora con perejil picado.

Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco.

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